Kundenservice im Fernverkehr
Mobile Kasse in der Bordgastronomie im Einsatz
In den Fernverkehrszügen der Deutschen Bahn kann das Zugpersonal die Bestellungen künftig mit dem Tablet oder Smartphone aufnehmen.
Selbstverständlich wird die Bordgastronomie des DB Fernverkehrs immer wieder mit anderen Unternehmen verglichen – aber ist ein Vergleich eines Restaurants „um die Ecke“ mit dem Bordrestaurant eines ICE möglich? Bezüglich des kulinarischen Angebots ist sich der Fernverkehr sicher, dass für jeden Geschmack und jede Situation etwas an Bord ist – einfach „Genuss auf ganzer Strecke“. Beim Blick auf die Arbeitsmittel wird aber im Vergleich zu den meisten Restaurants ein deutlicher Unterschied schnell sichtbar: Während in vielen gastronomischen Betrieben der Servicemitarbeiter mit einem Smartphone oder Tablet die Bestellung aufnimmt, ist im ICE immer noch Papier und Stift im Einsatz. Das wird sich in naher Zukunft ändern.
SystemBahnPlus
Der Digitale Arbeitsplatz des Bordservice im Fernverkehr der DB
Die richtigen Informationen in der richtigen Qualität zur richtigen Zeit bereitzustellen, schafft Mehrwert für Personal und Fahrgäste.
Die neuen DB Lounges
Bis 2024 will der Fernverkehr der Deutschen Bahn die Aufenthaltsbereiche der ersten Klasse mit einem Konzept modernisieren, dass die Bedürfnisse der Reisenden in den Mittelpunkt stellt.
Die neue Bordgastronomie – Was heißt das?
Auch beim Speisenangebot in Fernverkehrszügen setzt sich die Deutsche Bahn für einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen ein.
